Fiestas Asturias

Certamen del Queso de Gamonéu en Onís

Desde sábado, 24 de octubre 2020 hasta domingo, 25 de octubre 2020

 

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Clasificación: Fiestas de Interés Turístico Regional
Celebración: Último fin de semana de octubre.
Fecha de inicio: 24/10/2020 (sábado).
Fecha final: 25/10/2020 (domingo).
Duración: 2 días.
Mes: Octubre.
Periodicidad: Anual.
Dirección: Calle La Plaza.
Dónde: Onís › Benia de Onís.

Etiquetas «Certamen del Queso de Gamonéu en Onís»


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Descripción:


Certamen del queso de Gamonedo en Onís, con todo el sabor de los Picos de Europa.

El queso Gamonedo o Gamonéu es uno de los más característicos y apreciados de todos cuantos se elaboran desde tiempo inmemorial en la comarca de los Picos de Europa.

Muy vinculado en su origen al pueblo del mismo nombre, este queso es una auténtica joya para los amantes de los quesos y un producto muy apreciado para uso culinario.

En octubre se celebra su certamen en Benia, la capital del concejo de Onís, en una cita festiva que se prolonga durante todo el fin de semana, y que es un auténtico canto a lo autóctono, no solo por el queso sino porque también hay diversos concursos-exposición de Pita asturiana y de oveya xalda.

Además, campeonato de bolos, música y muchas otras actividades que le dan un aire lúdico a Benía, donde hay muchísimo ambiente por esas fechas.

Zonas de elaboración del Queso de Gamonedo: Zona del concejo de Cangas de Onís y Montaña de Covadonga, y otros pueblos pertenecientes al concejo de Onís (Bobia de Arriba, Bobia de Abajo, Sirviella, Avín, Talaveru, El Castru, Demués...).

El queso Gamonedo es uno de los más antiguos y sabrosos, su maduración en cuevas naturales, siguiendo el proceso ancestral en su elaboración, aporta a cada pieza los tonos rojos, azulados y verdosos, que hacen de él un ejemplar único.

Las queserías y productores de la zona optan al Premio de las variedades del Puerto y del Valle.

La música estará presente toda la jornada, con bandas de gaitas y grupos de baile tradicional.

Este certámen ha sido declarado, Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.

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